烟台商贸高级雷赢体育官方app下载烹饪管理系怎么样？在这个吃货与美食家遍地的时代，厨师具有高薪低压、工作稳定、永不失业等优势，成为众人争相选择的职业。那么烟台商贸高级雷赢体育官方app下载烹饪管理系怎么在众多学校中脱颖而出，吸引大量生源，就让雷赢体育官方app下载的小编带着大家一起来了解一下吧！
烟台商贸高级雷赢体育官方app下载烹饪管理系--师资力量雄厚
烹饪管理系是我校历史悠久、整体实力雄厚的系部，拥有一支具有中、高级技术职称、综合素质高的从事烹饪技术的“双师型”教师队伍。他们爱岗敬业、无私奉献、为人师表、教师育人，为烹饪事业的繁荣、餐饮人才的培养付出了大量心血；专业理论扎实，有较强的实践教学能力和科研能力，建校以来发表和出版了大量论文和专著；而且指导学生多次在各烹饪大赛中摘金夺银，在餐饮界享有较高知名度。多名老师在各项大赛多次荣获“烟台市技术能手”、“山东省技术能手”、“烟台烹饪大师”、“山东烹饪大师”、“烟台市有突出贡献技师”、“全国优秀教师”等荣誉称号。
烟台商贸高级雷赢体育官方app下载烹饪管理系--专业优势明显
烹饪专业和中式面点专业是我校建校以来的拳头专业。现有中式烹饪专业（中、高级）、面点专业、西点裱花艺术、营养配餐与餐饮管理专业、金蓝领技师、短期培训等，形成中、高级和技师三个培养层次。在2004年、2008年的全省重点名牌专业评估中烹饪专业被评为省重点专业。
烟台商贸高级雷赢体育官方app下载烹饪管理系--设备配套齐全
烟台商贸高级雷赢体育官方app下载烹饪管理系共占地600余平方米，可供8个班同时上课。2006年，为进一步创新思路，打造专业优势，学校投资近50万元，增加了西餐研习中心，调整修订了教学计划，在该专业所有班级中增设西餐课程，形成培养中西结合多层次教学模式。2007年，为提高办学层次和办学质量，我校投资20多万元建立烹饪多媒体教室，使理论与实习教学更加直观。2008年，面点专业又增加了西点课程，将以中式面点为教学主体的模式，调整为中西式面点融合兼有的模式，增强了学生餐饮市场的竞争优势。2008年，烹饪管理系又与我校的饮食服务中心结合，将饮食服务中心作为学生基本技能实习基地，学生技能得到更大的练习空间。为满足目前餐饮发展的需要，2010年又增加西点裱花艺术专业。
烟台商贸高级雷赢体育官方app下载烹饪管理系--专业化实习体系
烟台中心大酒店作为烟台商贸高级雷赢体育官方app下载烹饪专业的校内实习基地，已经从单一的鲁菜为主体系，发展成为天伦食府、锦绣江南、威哥鲍翅酒楼、天伦怡家、湘君府等多家连锁、多种风味的学生实习场地，设施配备均为四星级标准，学生定期进行轮岗见习，实习学生主要分布在钓鱼台国宾馆、人民大会堂、北京中日友好协会接待处、烟台市政府驻京办事处、烟台市区百纳餐饮管理集团、碧海大厦、民航大厦、东方海天大酒店、皇冠假日酒店等各大星级酒店，确保学生在毕业之前具有高起点的技能操作水平和星级酒店的实践经验。
怎么样，是不是很适合想学烹饪的你呢，在这个越来越重视食物质量的社会，烹饪是个不会失业的职业，而且收入高就业前景良好。想学烹饪的你就不要再犹豫了，赶紧拿起电话报名吧！
