在东营学习中餐知识去哪里比较好？拥有好厨艺不仅可以增进与家人之间的感情，也能够把厨艺当做一种谋生的手段，如到饭店、酒店当一名厨师，也可以自己创业当老板。无论选择哪种就业方式，都需要从业者具备较强的专业水平。东营市东营区职业中等专业学校就是一所可以学到中餐知识的学校，开设了中餐烹饪专业。下面，就和小编一起来看一看该学校的情况吧。
一、东营市东营区职业中等专业学校简介
东营市东营区职业中等专业学校（山东蓝海职业学校），由东营区政府和山东蓝海集团合作共建。学校以打造“全国酒店类职业教育名校”为目标，以立德树人为根本，坚持产教融合、就业导向、特色发展，建立了招生招工一体、校企协作培养、师资互聘共用、产教学研互促、企业检验教学的办学生态。
二、东营市东营区职业中等专业学校中餐烹饪专业介绍
重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力，能胜任高星级酒店、大中型饭店热菜烹调等工作。
看到这里，你是否对东营市东营区职业中等专业学校中餐烹饪专业有了一定的了解。学校教学设施先进、实训室功能齐全，是学生学习、生活的好去处。如果想了解更多关于东营市东营区职业中等专业学校的信息或到校参观的话，就赶快拨打电话向专业老师咨询吧。
