这个班要开课了~烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校10天法式甜品创业课程是由资深甜品老师全程授课，从0基础到甜品达人，你值得拥有哦！
课程介绍
我们秉持让学员结业后可持续发展的理念，结合理论精髓及实操，有利于后期店铺升级。短期精品小班，大量练习时间及授课老师指导，同时有大量实操理论与学员分享。
课程内容包括基本烘焙理论知识讲解，原材料和工具介绍、不同产品材料的选择，各类产品优缺点的分析以及不同设备的使用方法。制作理论知识讲解及演示，不同蛋糕胚的演示以及学员实操。
波丝蒂西点培训| 法式甜品专科班
一 学习内容一
第一天
柠檬蛋白霜挞、柠檬凝乳、蛋白霜、咖啡挞、杏仁甜挞皮、咖啡甘纳许、咖啡奶油霜、诱惑水果塔、卡仕达酱。
第二天
法式柠檬坚果慕斯、杏仁海绵蛋糕、柠檬慕斯、甜蜜榛子酥皮、榛子奶油淋面、装饰小花、芒果巧克力流心、巧克力慕斯、芒果慕斯、嘎嘎小黄鸭、小黄人、芒果慕斯杯、芒果光亮淋面。
第三天
苦后甘甜、CT完美挞皮、焦糖菠萝、榴莲奶油冻、巧克力慕斯焦糖淋面、百香果树莓慕斯、芒果蛋糕胚、巧克力脆底、百香果果糊、树莓果糊、橙子乳酪慕斯、焦糖豹纹甜甜圈、甜甜圈脆饼底、焦糖海绵蛋糕、焦糖慕斯、焦糖镜面、淋面。
第四天
巧克力海绵蛋糕胚、榴莲乳酪慕斯、提拉米苏、手指饼干、覆盆子伯爵、覆盆子果冻、伯爵杏仁饼底、伯爵红茶慕斯、镜面巧克力淋面。
第五天
仿真柠檬慕斯、香橙奶油、柠檬果粒、柠檬果粒夹心、香草蛋糕胚、黑白巧克力淋面、星空豹纹淋面、喷砂。
第六天
马卡龙、百香果奶油霜、柠檬馅、覆盆子黑巧克力馅、橙子奶油馅、咖啡奶油馅、茉莉花奶油馅、蛋白糖、马琳蛋白糖、台湾牛轧糖。
第七天
轻乳酪蛋糕、半熟芝士、北海道双层芝士、乳酪蛋糕、海绵蛋糕、马斯卡彭芝士蛋糕、抹茶双层芝士蛋糕、抹茶蛋糕、抹茶芝士层、马斯卡彭慕斯。
第八天
蔓越莓乳酪蛋糕、奥利奥芝士蛋糕、真正的芝士蛋糕、蔓越莓玛德琳、抹茶玛德琳。
第九天
开心果歌剧院蛋糕、开心果海绵蛋糕、开心果奶油霜、黑巧克力甘纳许、咖啡糖浆、布朗尼蛋糕、红丝绒蛋糕、奶酪霜、奶油霜。
第十天
俄罗斯提拉米苏、闪点泡芙、焦糖酱、巧克力克林姆奶油夹心、车轮泡芙、咖啡卡仕达酱。
烟台波丝蒂西点培训学校专注西点烘焙培训19年，西点、烘焙、裱花、饮品多种课程任你选择，开设适合各类人群需要的烘焙课程，想要成为高薪西点师、想独立创业开店当老板，都能满足你，学技不犹豫！选择大于努力，选择一所好学校，开启烘焙之路，欢迎大家拨打电话咨询！
