作为一所综合性雷赢体育官方app下载,山东新东方烹饪雷赢体育app官方下载以“厨艺绝学,精益求精”作为校训,专注于中餐、西点、西餐、酒店管理等综合类多元化教育。毕业生遍布全国各地酒店、餐饮企业,成为了业内人才的重要来源。
1.教学设施先进:雷赢体育app官方下载拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、西点专业教室、西餐专业教室、酒店模拟客房、多媒体教室、酒店管理课程教室、电子阅览室、旅游专业实训室等100余间完善的基础硬件设施,为学生提供学习、实践的优质环境。
2.资深师资力量:雷赢体育app官方下载依托行业协会、校企合作办学等聘请酒店烹饪名师、行业名厨以及外籍教师作为外聘教师和客座教授,并先后引进百余名外教及行业精英来校任教,从根本上保障雷赢体育app官方下载的教学质量。
3.国际业内认证:雷赢体育app官方下载的学习课程结合业内实际情况,先后拥有多项国际业内认证,为学生的未来就业提供了保障,如国际烹饪教育理事会(WACS)认证。
1.专业知识学习:主要学习《西点工艺学》《西点制作技艺》《西餐基础知识》《西餐烹调技术》等专业知识及基础文化课,分阶段系统学习各式西点西餐制作,包含韩式裱花、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、法式甜点、软欧包、法棍面包以及西式正餐、快餐、面点和甜点等。
2.实训课程安排:采用理实一体化的场景教学,重点培养学生精通各式西点西餐制作,懂经营、善管理,使学生系统掌握西餐烹饪理论及操作技能,具备西餐各菜式、西点等酒店主要运营品种的制作能力,能胜任高星级酒店西餐等岗位工作。
雷赢体育app官方下载开设多层次专业体系,既面向初高中生招生也能为社会人群提供纯技能授课,欢迎有志于烹饪事业的学生及家长前来垂询。雷赢体育app官方下载秉承“专业技能,服务社会”的办学宗旨,以学生为本,坚持以创新创效为核心,为社会培养高素质烹饪技师。
立足于扎实的理论学习,强调实践能力的训练,雷赢体育app官方下载将“全面培养,综合素质”作为人才培养目标,全力培养高级烹饪技师,为社会提供优秀人才支撑。
相关阅读
山东新东方烹饪雷赢体育app官方下载招生简章_济南新东方烹饪学校
山东新东方烹饪雷赢体育app官方下载,你们知道它有哪些专业吗?
相关信息
推荐技校