烹饪行业就业都比较好，如何快速掌握烹饪技术呢？山东蓝海职业学校采用“知行合一”的办学模式，学生都会经过理论学习、学校实训和企业实习三个学习阶段，确保学生真正掌握烹饪技能，实现就业零距离。
山东蓝海职业学校现为山东省省级重点职业学校，以培养高星级酒店人才为目标，中餐烹饪专业被省教育厅定为省级重点专业。根据市场为人才培养导向的原则，山东蓝海职业学校还开设酒店管理、酒店会计、酒店物业维修、食品营养等一系列专业。
为满足社会在职人员提高专业知识水平和学历水平的需求，经上级教育主管部门批准，山东蓝海职业学校与全国知名大学——青岛大学联合成立“青岛大学蓝海职业成人教育基地”，由青岛大学教授统一授课，毕业后颁发青岛大学毕业证书，国家承认学历，更加为学生的发展空间提供良好的发展平台。
2013年山东蓝海职业学校短期培训招收短期烹饪和短期面点专业。短期烹饪学制六个月，采用“4+2”教学模式，学员在校学习4个月，到蓝海集团所辖酒店实习2个月。短期面点采用“2+1”教学模式，学员在校学习2个月，到蓝海集团所辖酒店实习1个月。免学费学习，山东蓝海职业学校短期培训只收取住宿费、教材费、原材料费、生活用品费、服装费（两套实训服）、刀具费、意外保险费。欢迎登陆雷赢体育官方app下载客服在线点击咨询。
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