烟台波丝蒂中西糕点培训学校是一所专业从事中西糕点教育培训的学校，它专业多，技术硬，每年都会吸引很多想从事糕点行业的人前来学习，那么烟台波丝蒂中西糕点学校具体都有什么专业供人们选择呢？今天小编就给大家整理一下。
烟台波丝蒂专业设置：
1、专业裱花师特训班：裱花班特设小班开课,一人一个转盘,指导老师随时指点 ,针对每个学员进度,因人施教,保证每个学员都能学会学精。不会可免费再学。
2、烘焙特训班包括：专业烘焙师特训班和综合烘焙全科班：包括面包类、蛋糕类、酥饼类、休闲类、曲奇类、挞类、薄饼类、小点类、中点类、老式类、油炸类、清酥类、月饼类等共一百四十多个品种。
3、蛋糕装饰初级班：蛋糕类包括：重油蛋糕,海绵蛋糕,戚风蛋糕，小布丁蛋糕，蜂蜜枣糕，虎皮蛋糕，生日蛋糕胚，奶油甜筒，哈雷蛋糕，香蕉蛋糕，大理石蛋糕，绿茶蛋糕，半边月蛋糕，咸戚风蛋糕，巧克力蛋糕，等30种。
4、面包专科班：面包类包括：直接法面包,中种法面包,吐司面包,老式面包,法式面包，肉松面包，蝴蝶面包，椰花面包，鸡蛋面包，粟米沙拉面包，水果面包，小批萨面包，香肠船面包，菠萝面包，墨西哥面包，花样豆沙包，豆沙吐司，肉松吐司，大吐司，椰宾吐司，菠萝吐司，等５０多个品种。并新增加松质面包（丹麦面包），脆皮面包（法式面包），硬质面包，杂粮面包，全麦面包等。
5、中式面点班：中式面点班学习内容包括：豆沙包、家常饼、春饼、三角烤饼、三色蝴蝶卷、芝罘小饼、盘酥饼、果味金银花卷、酥皮豆沙火食、花卷、奶黄包、黄米包、椰蓉饼、奶酪香芋包、双色发糕、松脆牛油饼、火腿卷、刺猬馒头、奶油编花小面包、油炸糕、开花馒头、日式小馒头、孜然夹蛋饼、佛手酥、菊花酥饼、豆沙酥卷、鸭尾酥、蜜排叉、白皮酥、海棠酥、糯米饼、椰丝糯米糍、盘丝饼、八宝饭、芝麻球、汤圆、夹馅凉糕、双色糍粑、土豆饼、香炸红薯条、五彩糯米糕、什锦炒饭、月饼、南瓜饼、煎红薯饼、老婆饼、油条、糯米豆沙卷、糯米花卷、竹叶西米球、海南煎粽、吉利饼、焖子、炸软脯、菊花顶包、萝卜丝饼、一品蒸饺、鱼香片片、月牙蒸饺、三鲜锅贴、馅饼、哈饼、香酥肉饼、葱花油脂饼、红粉银丝饼、猪肉海蛎子水饺、黄瓜水饺、烧肉饭团、薄皮鲜虾饺、虾凤凰烧麦、鲜肉酥饼、水煎包、带馅葱花饼、猪肉酸菜包、肉丁馒头、芝麻香葱饼、酸辣汤饺、鸡汤馄饨、火腿茭瓜饼、芋泥肉饼、鲅鱼水饺、排骨包、金山饺、咖喱饺子、玉米火腿饼、咖喱牛肉饭、排骨米饭、三色鸡粥、绿豆银耳京糕粥、茉莉玫瑰冰糖粥、鲜乳粥、珠玉二宝粥、双米南瓜粥、层酥片、豆沙甘露酥、感味酥、炸三角酥、土干饼、核桃酥、开口笑、草莓酥、炸糖环、黄油饼、竹节酥、苹果酥派、果酱酥排、炸翻花、蛋酥麻花、蟹壳黄、椰蓉酥、葡萄饼干、金纹饺、双色珍珠汤、芋头海鲜豇豆汤、朝鲜冷面、家常绍子面、翡翠凉面、素拌面、炒通心粉、温卤面。
6、慕斯西点专科班：学习内容包括：果冻、布丁、各种口味慕斯蛋糕、慕斯切块、各种奶油切块、清奶酪蛋糕、各种口味奶酪蛋糕、日式小点等。
7、西式小点制作班：学习内容包括：果冻、布丁、各种口味慕斯蛋糕、慕斯切块、各种奶油切块、清奶酪蛋糕、各种口味奶酪蛋糕、日式小点等。
8、冰淇淋冰点专科班：培训内容包括：冰淇淋系列、雪花酪系列、五彩珍珠饮料、珍珠奶茶系列、果汁果茶、咖啡系列、冰粥系列、炸鸡汉堡。
9、月饼专科班：月饼类包括：广式月饼,传统月饼,苏式月饼,潮式月饼等
学校为了方便上班没有时间长时间过来学习的，还特别开设会员班和业余班，方便更多热爱糕点的人们学习！
