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雷赢体育官方app下载:山东哪里可以学厨师?

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已阅[3115]次 [2016-11-28]

随着餐饮业的大力发展,越来越多的人选择学厨师,学厨师除了兴趣之外,这个行业本身的发展也是学生们选择的一个重要因素,而且厨师薪资水平名列前茅,被誉为十大黄金职业之一,厨师具有高薪低压、工作稳定、永不失业等优势,成为众人争相选择的职业,那么山东想学厨师去哪里好呢?山东学厨师,小编给大家推荐山东星火职业培训雷赢体育app官方下载。

山东哪里可以学厨师?


山东星火职业培训雷赢体育app官方下载现代厨师专业:

1、初级班(三级):二个月

学习内容:学习烹饪基础知识,刀工、勺工、盘饰技巧、艺术插花、特色风味家常菜品,鲁、川、粤菜系代表菜等。

2、中级班(二级:一个月

学习内容:学习现代流行代表菜、新派菜系,胶东海鲜制作、名菜、宴席制作、菜品装饰、创新拿手菜、各种酒店招牌菜,创业开店筹备及运营管理知识等。

3、特色班:半个月

学习内容:学习烤鸭、卤水、鸡公煲、鲜花椒鸡、独味私房排骨、干锅系列、川味红油系列、牛排火锅、石锅鱼系列、川香烤鱼、麻辣香锅、博山酥锅、香肠等。

4、全科班:三个半月

学习内容:学习初级班、中级班、特色班课程内容。

5、西餐班:二个半月

学习内容:西餐原料、基础知识讲解,各种酱料配置、沙拉制作、水果拼盘工艺;各种意面制作工艺;各种汤类制作;

6、综合班:六个月

学习内容:学习中餐全科班、西餐班、西点班全部课程内容。

7、食雕冷拼班:二个月

学习内容:花卉、昆虫速雕、瓜灯、瓜盅、小动物、冷荤拼摆、整雕等。

8、冰雕专修班:十天

学习内容:冰雕的制作工具及材料知识、绘制常用冰雕样品图、动物等造型。

9、食雕职业全修班:二个月

学习内容:水果、蔬菜、花卉、盆景、花鸟、龙舟、大型泡沫雕刻、龙凤人物及展台设计等。

10. 西瓜雕班果盘班:十天

学习内容:南派、北派技法,画图、瓜类鉴别,各种工具的介绍、走线、镂空雕、点灯成型等。

11、佳食雕艺师专科班:二个月

学习内容:宾馆饭店大、中、小型油雕、冰雕等,个人、团体大赛前辅导等。

12、现代厨艺班:半个月

学习内容:家常菜、现代特色营养菜、精美凉菜的制作,结合家庭需求及市场趋势、让你的厨艺大放光彩。

 

2017年餐饮行业发展广阔,厨师工资待遇水涨船高。想要学厨师,就来山东星火职业培训雷赢体育app官方下载吧,这里有全的厨师课程,还有名师教学,命运在这里改变。



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