近年来，我国中等职业教育连续扩招，办学规模快速扩大。据教育部相关数据显示，2009年，我国中等职业教育基本实现了与普通高中招生规模大体相当的目标。2012年，招生人数再创新高，共完成招生873万人，在校生达到近2200万人。 “这标志着国家已经具备了三个方面的基本能力：一是具备了大规模培养数以亿计中高等技能型人才的基本能力；二是具备了加快普及高中阶段教育的基本能力；三是具备了服务国家从人力资源大国向人力资源强国转变的基本能力。”教育部副部长鲁昕在2012年度职业教育与成人教育工作会议上说。 但同时，鲁昕也指出，中等职业教育也还存在着技能型人才培养质量有待提高、专业体系与产业和职业岗位不对接、课程体系与岗位技术标准不对接、教材内容脱离企业实际、传统的课堂教学模式仍在普遍采用等问题。与发达工业化国家的职业教育相比，与我国经济发展方式转变、产业结构调整升级对高素质劳动者和技能型人才的迫切需求还有很大差距。必须树立新的理念，转变发展方式，调整布局结构，走内涵发展之路，实现中等职业教育规模能力与质量能力的同步提高。这是国家培养高素质产业大军的迫切需要，是人民群众享受优质教育需要。 山东蓝海职业学校隶属于山东蓝海酒店集团，教学设施先进，功能齐全，设有图书楼、多媒体教学楼、体育馆、运动场等配套设施； 建有 9000m 2 的烹饪、餐饮专用实训楼，整体设施设备达到全国一流水平。学校积极探索实践教学、科研与经营相结合的新型理念，坚持“手脑并用，做学合一”的教学原则，引入德国“学习＋实习”的“双元制”教学模式，每一名学生经过理论学习、学校实训和企业实习三个学习阶段，实现了就业零距离。山东蓝海职业学校将充分借助集团强大的资源优势，以服务社会为宗旨，积极探索中外合作办学与国内知名高校联合办学等多种办学形式，使学校向着特色化、品牌化发展，将学校打造成国内知名的职业教育品牌！
