中专班：
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序号
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专业名称
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专业方向
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学制（年）
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2013年收费标准（元/学年）
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学费
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住宿费
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其他费用
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合计
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1
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中餐烹饪
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中餐烹调
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三年
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2800
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800
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1.教材费：350元/学年，多退少补。2.服装费：中餐烹调、中式面点、营养配餐、食品加工技术、西餐烹调专业460元/学年（校服、实训服、运动服）；会计、酒店服务与管理、制冷和空调设备运行与维修、电气技术应用、焊接技术应用专业380元/学年（校服、运动服）。3.生活用品费：320元/学年（包括被子、褥子、床单、被罩、枕头、枕巾、枕套、蚊帐、脸盆）。4.实训原材料费：除酒店服务与管理、会计外，其它专业300元/学年。5.刀具：烹饪类、食品加工技术专业60元/学年。6.意外伤害保险50元/学年。
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5140
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中式面点
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三年
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2800
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800
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5140
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营养配餐
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三年
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2800
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800
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5140
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2
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食品生物工艺
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食品加工技术
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三年
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2800
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800
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5140
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3
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西餐烹饪
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西餐烹调
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三年
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2800
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800
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5140
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4
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会计
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企业会计
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三年
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2600
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800
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4500
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5
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酒店服务与管理
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餐饮、客房管理
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三年
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2300
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800
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4200
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6
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制冷和空调设备运行与维修
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制冷工
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三年
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2800
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800
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5000
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7
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电气技术应用
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维修工
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三年
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2800
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800
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5000
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8
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焊接技术应用
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焊接工
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三年
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2800
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800
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5000
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备注
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1.如国家有相关减免学费的政策，学校将执行国家减免政策进行相关费用的减免。2.酒店服务与管理专业免收第一学年学费，只交纳住宿费、教材费、服装费、生活用品费、意外伤害保险共计1900元。3.实习期间免住宿费，学费从实习工资中扣除。4.入学满三年经综合考核合格后发放中专毕业证。
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短期培训：
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序号
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专业
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学制
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教学模式
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收费标准
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合计
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1
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短期烹饪
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六个月
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采用“4+2”教学模式，学员在校学习4个月，到蓝海集团所辖酒店实习2个月。
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免学费（2800元），只收取住宿费、教材费、原材料费、生活用品费、服装费（两套实训服）、刀具费、意外保险费。
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1840
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2
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短期面点
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三个月
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采用“2+1”教学模式，学员在校学习2个月，到蓝海集团所辖酒店实习1个月。
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免学费（2000元），只收取住宿费、教材费、原材料费、生活用品费、服装费（两套实训服）、刀具费、意外保险费。
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1690
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