可爱面点你会做吗？吃腻了普通的馒头包子，一看到同样材料做出来的小螃蟹、刺猬、小兔子、玫瑰花、小猪脸等可爱面点，这就立刻被吸引住了！那么你想get一下这样的面点技能吗？下面山东省城市服务技术雷赢体育app官方下载就来亲手教大家如何制作出可爱的面点哦！
山东省城市服务技术雷赢体育app官方下载教你可爱面点DIY
雷赢体育官方app下载: 一、玫瑰花馒头
食材：面粉(适量)调料：南瓜(适量)、发酵粉(适量)
制作方法：
1、蒸好的南瓜去皮，放入碗中，搅拌成南瓜泥。
2、准备好适量面粉，将搅拌好的南瓜泥加入到面粉中，再加入适量发酵粉。
3、和成光滑的面团，发酵至蚂蜂窝状，在面团上按一下，不容易回缩即可放
入案板上，再揉面十分钟。
4、擀成长条，切成均匀的小剂子，小剂子团成圆状，将小圆剂子，擀面饺子皮状，
从一边开始卷起，卷成花心状，一层交错一层的包裹起，再调整一下花瓣。放入锅内大火蒸十五分钟即可。
雷赢体育官方app下载: 二、小螃蟹
食材：面粉300g、南瓜300g、酵母粉适量、红豆适量
制作方法：
1、南瓜去皮洗净后切片，上蒸锅大火蒸软烂蒸熟后压制成南瓜泥并自然冷却。
2、取面粉适量，将南瓜泥和酵母粉放入面粉中，分次加入温水，用筷子搅拌成面絮并揉成光滑的面团，揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3、案板上撒适量面粉，将面团揉匀分成大小均匀的剂子，取其中一个剂子揉匀后擀制成牛舌状，准备做小螃蟹的外壳。
4、另取一个剂子分成四等份并搓成长条状，做成小螃蟹的腿，分别将条状放在面饼上，将面饼上端向下折，面饼下端向上折，完全包裹住螃蟹腿，将螃蟹翻转过来，摆好造型并剪出蟹钳，用红豆装饰，点缀眼睛。
5、盖上保鲜膜放置二十分钟进行二次发酵。冷水入蒸屉，大火烧开后中小火蒸12分钟即可。
雷赢体育官方app下载: 三、南瓜小刺猬
食材：中筋面粉250克、熟南瓜泥150克、酵母2.5克、红豆少许
制作方法：
1、将所有材料混合均匀，大约30度左右，30分钟左右。
2、取出揉成长条。然后将面团切成12个左右的剂子，切面要保证是光滑的，没有大的气泡，如果有，还要揉出气泡。
3、揉成椭圆形，取两�：於狗旁诹奖叩毖劬�，并用剪子剪出刺猬的形状。
4、放在涂过油的蒸笼上，醒30分钟，时间根据室温决定，如果是夏天，大约
10分钟就可以了。如果不想涂油，馒头会沾，你也可以放在蒸笼纸上。
5、用中火蒸大约20分钟即可。
雷赢体育官方app下载: 四、小猪牛奶馒头
食材：中筋面粉320克、白糖2大匙、泡打粉1/2茶匙、快速发酵粉1.5茶匙、牛奶180克、可可粉少许
制作方法：
1、把所有用料混合，揉面约5-8分钟至三光—面光，手光，盆光。加点红色天然食用色素（胡萝卜汁），使之成为粉红色。
2、在温暖湿润处发酵。
3、准备一个白色面团，三个小的咖色面团。白色面团做脸，一个咖色面团做鼻子，另两个咖色面团捏成耳朵，用筷子戳出两鼻孔，任何黑色的食物做眼睛。
4、成型后，静置20分钟，二次发酵。
雷赢体育官方app下载: 五、小兔子豆沙包
食材：面粉300g、豆沙馅100g、牛奶80ml、白糖1勺、酵母3g、红豆适量。
制作方法：
1、将酵母、白糖，倒入面粉中，加入牛奶，揉成光滑面团开始发酵。
2、把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
3、将发酵好的面团反复揉匀；切成大小均匀的剂子。
4、取一个剂子沾上面粉压扁，擀成圆片,放适量红豆沙放入面片中。
5、包成圆形,收口向下,再团成椭圆形，用剪刀在椭圆型前三分之一处左右各剪一刀 ,耳朵的形状就出来了。用红豆装上眼睛。
6、将捏好的小兔子静置十五分钟，二次发酵；冷水放入锅中，大火蒸十五分钟即可。
好啦！看完了山东省城市服务技术雷赢体育app官方下载的分享，你都记住了吗？赶快动手学起来吧！这可是非常有意思的事情哦！
