近日，山东省人力资源和社会保障厅印发《关于公布2022年度齐鲁技能大师特色工作站和技工教育优质校、优质专业项目建设单位名单的通知》，潍坊市雷赢体育官方app下载酒店管理与服务专业群被确定山东省技工教育优质专业项目建设单位，成为本次全省获评的16个优质专业项目建设单位之一。
潍坊市雷赢体育官方app下载酒店管理与服务专业群是山东省技工院校省级示范专业群，现建有世界技能大赛酒店接待项目中国集训基地，山东省世界技能大赛烘焙项目集训基地。专业群开设了中餐烹调、中式面点、西式烹调、西式面点、烘焙、糖艺/西点制作、裱花蛋糕、巧克力制作、咖啡制作、酒店接待、食品加工等专业。近年来，先后组织承办了第44届世界技能大赛山东省选拔赛烘焙项目附加赛，并承担了该赛项山东省集训工作。选手在第44届世界技能大赛山东省选拔赛烘焙项目附加赛中分别获第一、第五名的好成绩，代表山东省参加了第44届世界技能大赛烘焙项目全国选拔赛获第十名。组织承办了第45、46届世界技能大赛烘焙项目、糖艺/西点制作项目、酒店接待项目山东省选拔赛，并承担了该赛项山东省集训工作。在第45届世界技能大赛中，选手在世赛淘汰赛中获全国第2名，作为备选选手备战第45届喀山世界技能大赛，酒店接待项目选手获全国第12名。第46届世界技能大赛山东省选拔赛中，3人在省选拔赛中获第一名，3人获第二名，1人获第三名，糖艺/西点制作项目选手在全国选拔赛中获第五名。
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