烟台哪里能学烹饪？烹饪一直以来都是很火爆的行业，可以说掌握一门烹饪技术，就不用担心就业问题。如果你也想学烹饪，那么我们推荐大家来山东省城市服务技术雷赢体育app官方下载这里进行学习。下面，我们就给大家详细介绍一下这所学校的烹饪专业。
山东省城市服务技术雷赢体育app官方下载烹饪专业
雷赢体育官方app下载: 一、烹饪（中式烹调方向）
1、培养目标
主要培养从事国内外星级酒店、大型餐饮企业的中、高级烹调师及餐厅管理工作人员。毕业后可获得中式中、高级烹调师职业资格证书。
2、专业课程
烹调工艺学、原料加工技术、烹饪原料学、面点工艺学、热菜制作、冷菜制作、雕刻技术、烹饪营养与卫生、成本核算等。
雷赢体育官方app下载: 二、烹饪(西式烹调方向)
1、培养目标
主要培养从事国内外星级酒店、大型中（西）餐饮企业的中、高级西式烹调师及餐厅管理工作人员。毕业后可获得中（西）式高级烹调师职业资格证书。
2、专业课程
烹饪原料学、烹调工艺学、面点工艺学、烹饪营养与卫生、西餐设备与用具、西餐工艺学、意大利菜肴制作、调酒、咖啡制作等。
雷赢体育官方app下载: 三、烹饪(中西式面点方向)
1、培养目标
主要培养从事国内外星级酒店、大型中（西）餐饮企业的中、高级中西式面点师及餐厅管理工作人员。毕业后可获得中（西）式中、高级面点师职业资格证书。
2、专业课程
西餐工艺学、烹饪营养卫生、面包制作技术、西式面点制作技术、西点装饰技术、西菜制作技术、中式面点制作技术、调酒、咖啡制作等。
怎么样？看了上述内容，大家是不是也找到了适合自己的专业了呢？除了上述专业之外，山东省城市服务技术雷赢体育app官方下载还开设机电工程、信息传媒、酒店管理等多个专业可供大家进行选择。那么你还犹豫什么？赶快来山东省城市服务技术雷赢体育app官方下载报名吧！
