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学 校 简 介 西式糕点培训学校教学"高标准，严要求"，本着认真负责的态度，保证每个学员都学有所得，学有所用。另一方面，我校与各用人单位积极沟通，为学员的应聘、求职提供方便，解除后顾之忧。也许一次的接触，将成为你永远的朋友，引导你走向成功的殿堂，相信不久的将来，我们一定会成为为大家喜爱的、有特色的西点，冷饮培训机构 。 蛋糕裱花培训学校坚持正确的教学方针，突出职业培训化教育的特点，依靠高质量的办学条件，先进完善的教学设施，专业的师资队伍，为学生提供优越的学习环境，使他们掌握全面的知识和技能，我校毕业的学员有着扎实的基础知识，真正的技术，深受用人单位的欢迎，学生分配供不应求。另外冷饮培训学校协助学生进行个人创业，提供全套设备与后期服务支持。 我校以重德育才为已任,以社会需要为目的,致力于社会各界合作。真正让学员体会到学好一门技能受用一生的目的。 因为我们专注，所以我们专业 我们的承诺,入学签定就业或者创业意向书,承诺一次性收费，办理学籍手续后不再收取其他费用,包教包会，学不会可免费再学,全日制授课,吃住方便，有学生宿舍学校食堂, 外地来校学员免费专车按时接送 ! 一：糕点学校糕点培训内容 培训八大类：【生日蛋糕类，面包类、桃酥类、西点类、花色蛋糕类、月饼类，装饰料类，裱花类】等 面包的表面装饰及各种馅料：全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等 西点类：流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等 生日蛋糕裱花类：鲜奶蛋糕类、欧式水果蛋糕类、艺术拉坯类蛋糕、陶艺手工蛋糕、幕斯蛋糕类、巧克力蛋糕类、卡通蛋糕类、冰激淋蛋糕类以及婚礼蛋糕等，面向没有基础的初学者，从裱花制作的基础知识到能独立制作，学习内容包括：鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、字体、花边、花卉 十二生肖制作、平面卡通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕等实用于各饼店款式制作等。 巧克力配件与装饰类：各种各样巧克力造型工艺与制作 月饼类：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式。
学习对象：面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.学习内容：蛋糕裱花的概述及原辅料知识、蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯子、喷枪使用、色彩搭配及应用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、十二生肖的制作、多种卡通动物制作、各种人物、喷绘寿辰蛋糕欧式 水果蛋糕、巧克力蛋糕、西点切块的制作、等等.学习方式：循环授课,随到随学.每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导。 二：冷饮培训内容简介
1.冰粥系列： 草莓冰粥、哈密瓜冰粥、青苹果冰粥、乌梅冰粥、百香果冰粥、情人果冰粥、酸梅冰粥、芒果冰粥、椰果冰粥等冰粥、刨冰系列：草莓冰粥、青苹果冰粥、风梨冰粥、乌梅冰粥、葡萄冰粥、杨梅冰粥、百香果冰粥、情人果冰粥、酸梅冰粥、芒果冰粥、椰果冰粥。 2.沙冰系列： 紫罗兰冰沙、玫瑰冰沙、香芋冰沙、草莓冰沙、凤梨冰沙、青苹果冰沙、酸梅冰沙红豆冰沙、绿豆冰沙、莲子冰沙、芒果冰沙、木瓜冰沙、奇异果冰沙、、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、雪梨冰沙、青苹果冰沙 3.刨冰系列： 情人果刨冰、草莓刨冰、青苹果刨冰、香芋刨冰、百香果刨冰.红豆刨冰、芒果刨冰、木瓜刨冰、菠萝刨冰、凤梨刨冰、柠檬刨冰、荔枝刨冰等 4.果冻系列： 草莓果冻、青苹果果冻、凤梨果冻、香芋果冻、酸露果冻、咖啡果冻等 5.雪乳系列： 草莓雪乳、水蜜桃雪乳、蓝莓雪乳、哈密瓜雪乳、青苹果雪乳、凤梨雪乳、巧克力雪乳、桑葚雪乳、柳橙雪乳等 6.冰淇淋系列： 麦当老蛋桶冰淇淋、三色冰淇淋、草莓新地、蓝莓新地、水蜜桃新地、哈密瓜新地、巧克力新地、苹果新地、凤梨新地，草莓圣代、蓝莓圣代、水蜜桃圣代、凤梨圣代、鲜果圣代、冰淇淋船、香蕉船、果酱冰淇淋、水果冰淇淋等 7、布甸（布�。┫盗�： 芒果布甸、巧克力布甸、草莓布丁布甸、鲜什锦布甸、西米布甸、木瓜布甸、鲜奶布甸、香蕉布甸、菠萝布甸、哈密瓜布甸、 风梨布甸、 芒果冰淇淋、木瓜冰淇淋、草莓冰淇淋、香蕉冰淇淋、香芋冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、菠萝冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、葡萄冰淇淋、柳橙冰淇淋 9、西米露系列： 西米露、椰香西米露、莲子西米露、红豆西米露、鲜奶西米露、香芋西米、椰奶芋头西米露、芒果椰汁西米露、鲜奶椰汁西米露、桂圆西米露、红豆沙西米露、绿豆沙西米露、绿豆西米露、鲜奶椰汁莲子西米露、椰果西米露、芝麻糊西米露、汤圆西米露、甜酒西米露 10、时尚果汁系列： 芒果汁、香蕉汁、木瓜汁、西瓜汁、葡萄汁、哈密瓜汁、雪梨汁、青瓜汁、红萝卜汁、西红柿汁、苹果汁、鲜奶芒果冰、鲜奶香蕉冰、鲜奶苹果冰、鲜奶红萝卜冰、鲜奶葡萄冰、鲜奶青瓜冰、鲜奶木瓜冰、木瓜雪梨奶、蜜桃香蕉奶.冰青苹果汁、柳橙汁、凤梨汁、柠檬汁、草莓汁 11、台式珍珠奶茶系列： 芒果珍珠奶茶、香蕉珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、柠檬珍珠奶茶、原味珍珠奶茶、凤梨珍珠奶茶、菠萝珍珠奶茶、哈密瓜珍珠奶茶、荔枝珍珠奶茶、苹果珍珠奶茶、西瓜珍珠奶茶、葡萄珍珠奶茶 12、果冻系列： 芒果果冻、木瓜果冻、草莓果冻、菠萝果冻、水蜜桃果冻、香蕉果冻、哈密瓜果冻、葡萄果冻、巧克力果冻 13、台式冰冻饮品系列： 草莓冰、菠萝、荔枝冰、芒果冰、哈密瓜冰、柠檬冰、凤梨冰、香蕉冰、木瓜冰、西瓜冰、葡萄冰、黑加仑子冰、椰汁冰、青苹果冰、香橙冰、红枣冰、西瓜冰、绿豆冰、马蹄冰、莲子冰、红豆冰 14、奶昔系列： 芒果奶昔、香蕉奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、香芋奶昔、青苹果奶昔、西瓜奶昔、巧克力奶昔、鲜奶奶昔、椰汁奶昔、草莓奶昔、 15、雪泡系列: 草莓雪泡、荔枝雪泡、香蕉雪泡、柠蒙雪泡、菠萝雪泡、凤梨雪泡、芒果雪泡、哈密瓜雪泡、苹果雪泡、西瓜雪泡、 16、港式奶茶、咖啡系列： 咖啡、咖啡加奶、椰汁咖啡、冰糖咖啡、港式奶茶、巧克力奶茶、果味奶茶 17.咖啡系列：普通纯品咖啡制作、意大利咖啡、巴西咖啡、蓝山咖啡、曼特宁咖啡、哥伦比亚咖啡、花式咖啡制作、墨西哥咖啡（花式）、爱尔兰咖啡（花式）、摩卡咖啡、拿铁咖啡、夏威邑冰咖啡、卡布基诺咖啡、普罗旺斯咖啡等
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