雷赢体育官方app下载


		首页		特别推荐最新招考		菁菁校园学习园地题库(收费) 时事热点		报名咨询在线客服	专题

山东商贸高级雷赢体育官方app下载

山东科技雷赢体育官方app下载

德州新星职业学校大专校区---齐鲁管理雷赢体育app官方下载

山东力明雷赢体育官方app下载

山东学校_电力工程系

山东化工雷赢体育官方app下载

潍坊雷赢体育官方app下载

淄博机电工程学校现代服务

德州交通职业中等专业学校

聊城市化工学校（聊城化工

山东公路雷赢体育官方app下载

山东龙口矿业集团高级技工

青岛海洋高级雷赢体育官方app下载

潍坊雷赢体育官方app下载翰林幼教班

烟台天虹雷赢体育app官方下载

淄博市雷赢体育官方app下载

山东新创雷赢体育官方app下载

烟台工贸雷赢体育官方app下载

威海以琳国际形象设计学校

山东东营金盾司法学校

潍坊商业学校

曲阜远东职业技术雷赢体育app官方下载

青岛海信中心联校

技校地区导航

★ 通告：关于雷赢体育官方app下载被仿冒的公告

济南应用技术职业中等专业学校

济南市雷赢体育官方app下载

山东东营金盾司法学校

临沂市河东区现代职业中等专业学校

潍坊商业学校

临沂沂蒙职业中等专业学校

军智教中心（山东冶金雷赢体育官方app下载）

山东学校_电力工程系

青岛海湾理工专修雷赢体育app官方下载

青岛华中职业高中

德州汽车摩托车专修雷赢体育app官方下载/德州交通职业中等专业学校

青岛市机械技术学校

您的位置：雷赢体育官方app下载 >> 精选题库 >> 家政服务员初级操作技能考核练习题

雷赢体育官方app下载:家政服务员初级操作技能考核练习题

浏览[15002]次 [2008-5-30]

家政服务员初级操作技能考核练习题

一、家庭烹饪

试题1、切土豆丝

考核要求：

1、清洁卫生：做好刀具、土豆、砧板的清洗、消毒，结束清理操作台

2、掌握基本刀法：批土豆片采用平刀法和直切法；切土豆丝采用上批法和跳切法

3、土豆丝规格：长5公分，0.01见方，无连刀，无明显大小头，条形完整

试题2、青椒肉片

考核要求：

1、色：肉白、青椒碧绿；质：肉嫩，青椒脆；味：咸鲜

2、装盆：馒头型盆四周整洁、芡汁紧包。

试题3、红烧肚裆

考核要求：

1、色：枣红；质：嫩；味：咸中带甜；形状：完整不碎，光泽油亮

2、装盆：卤汁适中，用鱼盆装盆

试题4、切姜丝

考核要求：

1、清洁卫生：做好刀具、生姜、砧板的清洗、消毒，结束清理操作台

2、掌握基本刀法：上批推刀或拉刀批姜片；采用推切或拉切姜丝

3、姜丝规格：长5公分，0.01见方，无连刀，无明显大小头，条形完整

试题5、茭白肉丁

考核要求：

1、色：白；味：咸鲜；质：软

2、装盆：馒头型盆四周整洁、卤汁紧包。

试题6、椒盐排条

考核要求：色：金黄；质：外脆里嫩；味：香咸鲜；形状：大小一致，色泽相同

试题7、切肉丝

考核要求：

1、清洁卫生：做好刀具、猪肉、砧板的清洗、消毒，结束清理操作台

2、掌握基本刀法：用平刀法和下批法批肉片；应用纤维较长的原料顺丝下批，推刀批和拉刀切切肉丝；不能用冰冻肉切

3、肉丝规格：长7公分，0.03见方，无连刀，无明显大小头，条形完整，无碎粒

试题8、脆煸银芽

考核要求：

1、色：银芽饱满色白；质：脆；味：咸鲜

2、装盆：装盆正确，卤汁恰当

试题9、响油鳝糊

考核要求：色枣红；质糯软；味咸中带甜，香味浓郁、；卤汁恰当，光亮，浇油适宜

试题10、虾仁豆腐

考核要求：

1、色泽：白净；质：嫩；味：咸中带甜，香味浓郁，浇油适宜；

2、豆腐形状完整，卤汁恰当有光泽

试题11、糖醋黄瓜

考核要求：色：碧绿；味：酸、甜平衡；质：脆（如需吃辣可加干辣椒和花椒炸成的油）

二、家庭服务

试题1、血压测量

考核要求：掌握血压计构造基本知识和测量前准备工作要求，操作正确。

试题2、唱幼儿歌曲三首

考核要求：

1、演唱亲切、自然、熟练

2、音准、响、美、咬字、吐字清楚

试题3、剪纸三枚

考核要求：

1、图案明了

2、动作熟练

试题4、体温测量

考核要求：掌握体温表构造基本知识和测量前准备工作要求，操作正确。

试题5、朗诵儿歌三首

考核要求：

1、内容浅显，顺口，有童趣

2、口齿清楚，语音准确，声音响亮

试题6、折纸三枚

考核要求：

1、图案明了

2、动作熟练

试题7、氧气枕的使用

考核要求：掌握氧气枕构造基本知识和测量前准备工作要求，操作正确。

三、家用电器使用

试题1、燃气热水器的正确使用

考核要求：

1、燃气热水器使用时的注意事项，

2、能正确操作。

试题2、电饭锅的正确使用

考核要求：牢记电饭煲使用时的注意事项 2、能正确操作。

试题9、吸尘器的正确使用

考核要求：牢记吸尘器使用时的注意事项 2、能正确操作。

试题3、电热水器正确使用

考核要求：

1、电热水器安全使用注意事项

2、能正确操作。

试题4、电冰箱的正确使用

考核要求：

1、电冰箱安全使用注意事项

2、能正确操作。

试题5、微波炉的正确使用

考核要求：

1、微波炉安全使用注意事项

2、能正确操作。

试题6、洗衣机的正确使用

考核要求：

1、洗衣机安全使用注意事项

2、能正确操作。

试题8、吸尘器的正确使用

考核要求：

1、吸尘器使用时的注意事项

2、能正确操作。

点击咨询

热门标签：

报名咨询(请详细填写联系方式，专业老师会尽快与你联系，做详细的解答！)

学校名称: *	所报专业:
姓名: *	身份证号: (注意：只能在此处输入数字！)
性别: *	文化程度:
联系电话: *(注意：只能在此处输入数字！)
身份证:
家庭住址: *
验证码: 看不清楚？ *点击输入框显示验证码

上一条:电工〔安装专业〕（初级）操作技能考试手册下一条:五种情况下别要求加薪

相关阅读 >>

·仓库保管员试题库 1/21

·养老护理员实际操作试题 6/27

·技能大赛钳工实际操作题 5/21

·2019年春季高考学前教育类技能考试试题 3/20

·职技云学堂官方下载地址 6/20

更多"精选题库"信息…

雷赢体育官方app下载: 最新信息更多

·淄博星火培训能正规考什么证书

·孩子成绩一般，学技术去哪里靠

·在淄博短期培训技能有什么学校

·在淄博想学习短期技能培训，有

·淄博星火都有什么专业？

·菏泽哈弗职业培训学校主要培训

·羽毛接发技术容易变现吗？

·菏泽哈弗职业培训学校真人实操

·菏泽哈弗羽毛接发全科班怎么样

·零基础哪里可以学习接发？

·山东淄博星火雷赢体育app官方下载特色产品班介

·山东淄博星火雷赢体育app官方下载还设有广东早

·山东淄博星火雷赢体育app官方下载凉菜班介绍

·山东淄博星火职业培训雷赢体育app官方下载有哪

·山东哪所学校设有多种取证业务

雷赢体育官方app下载: 时事热点更多时事

·教育部等九部门关于办好202

·花好月圆共度中秋——凝聚力

·《关于开展中国特色高水平高职

·教育部部署2024年教育工作

·数字化引领教育变革新风向 —

·教育部等三部门印发《中等职业

雷赢体育官方app下载: 推荐技校更多推荐

·济南市雷赢体育官方app下载

·济南应用技术职业中等专

·东营金盾司法学校

·德州交通职业中等专业学

·德州新星职业学校大专校

·山东蓝海职业学校

·山东学校_电力工程系

·潍坊商业学校

·山东工程雷赢体育官方app下载(山东

雷赢体育官方app下载: 一周热点信息更多

雷赢体育官方app下载: 暂时没有记录！

技校网首页 | 关于技校网 | 技校网广告服务 | 技校网汇款信息 | 技校网会员服务 | 技校网免责声明 | 学校列表

济南青岛泰安日照烟台淄博枣庄德州临沂聊城菏泽潍坊济宁东营滨州莱芜威海

CopyRight 2006-2017 All rights reserved 版权所有雷赢体育官方app下载未经允许不得复制或镜像

公安备案号 13024002000224 ICP经营许可证号冀B2-20170024 网站备案号冀ICP备11020808号-9

唐山创元教育咨询有限公司　电话：400-660-5933　地址：唐山市高新区建设北路170号冀东新闻中心1002 合作网站:职教网

热点学校： 雷赢体育官方app下载单招和统招的区别山东煤炭雷赢体育官方app下载青岛求实职业技术雷赢体育app官方下载淄博雷赢体育官方app下载山东化工雷赢体育官方app下载德州新星雷赢体育官方app下载济南市雷赢体育官方app下载山煤技师龙湖雷赢体育app官方下载临沂电力学校潍坊市雷赢体育官方app下载泰安雷赢体育官方app下载烟台波丝蒂临沂沂蒙国防教育基地德州交通职业中等专业学校德州美发学校有哪些汽修专业电力专业兽医学校高级护理航海专业邮轮乘务数码设计学美容美发口腔医学山东东营金盾司法学校济南齐光科技卫校厌学

400-660-5933 工作日：8:00-21:30
周六日：8:00-21:30

雷赢体育(leiying)登录入口—雷赢体育官方网站

<tfoot id='dWwki3'></tfoot>

<legend id='4aEt'><style id='pBpJkS'><dir id='PKFsi'><q id='iRF4s'></q></dir></style></legend>

<i id='iXA9QD3'><tr id='sroDE'><dt id='xiKcB'><q id='mr5upMS'><span id='yNHoyD7'><b id='PXbLos'><form id='ayNrm0'><ins id='NVUW3'></ins><ul id='vH4u'></ul><sub id='hbsY'></sub></form><legend id='2GIhKN'></legend><bdo id='KEAT'><pre id='2ZaJn'><center id='J7fGZ'></center></pre></bdo></b><th id='VIRLSm'></th></span></q></dt></tr></i><div id='ekeqR'><tfoot id='P1r8'></tfoot><dl id='8sHzj7'><fieldset id='1F7axsc'></fieldset></dl></div>

<sup id='KgGr48D'><pre id='ifJvsc'></pre></sup><em id='qUjbEUO'></em>

<li id='cYO6ncw'><abbr id='2csDEe'></abbr></li>