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雷赢体育官方app下载:想学烹饪到烟台哪所学校更靠谱？

浏览[4324]次 [2019-1-11]

想学烹饪到烟台哪所学校更靠谱？烟台商校开设了多项烹饪专业，设计中餐、西餐等方面，是大家学习的好去处。学校依山傍海，景色秀丽，人文环境优雅，教师能力水平高，学生毕业后就业途径多！接下来小编就为大家介绍一下学校的烹饪专业！

烟台商校烹饪专业

烹饪(中式烹调)（山东省名牌重点专业）：主要培养从事国内外星级酒店、大型餐饮企业的中、高级烹调师及餐厅管理工作人员。毕业时通过考试可获得中式中、高级烹调师职业资格证书。

主要专业课程：烹调工艺学、烹饪原料学、面点工艺学、热（冷）菜制作、雕刻技师等。

烹饪(西式烹调)：主要培养从事国内外星级酒店、大型中（西）餐饮企业的中、高级西式烹调师及餐厅管理工作人员。毕业时通过考试可获得中（西）式高级烹调师职业资格证书。

主要专业课程：烹调工艺学、面点工艺学、西餐设备与用具、西餐工艺学、调酒、咖啡制作等。

烹饪(中西式面点)：主要培养从事国内外星级酒店、大型中（西）餐饮企业的中、高级中西式面点师及餐厅管理工作人员。毕业时通过考试可获得中（西）式中、高级面点师职业资格证书。

主要专业课程：西餐工艺学、中西式面点制作技师、西点装饰技师、调酒、咖啡制作等

公共营养保�。�主要培养从事疗养院、星级宾馆、学校、幼儿园、食品生产等企业的中、高级营养配餐员。毕业时通过考试可获得高级营养配餐员及高级面点师职业资格证书。

主要专业课程：烹饪营养学、药膳食疗、公共营养与特殊人群营养、营养配膳与制作、烹调工艺学、面点工艺学等。

烟台商校是全省职业教育先进单位，针对山东半岛制造业、现代服务业对高技能人才的需求，将成绩优异的毕业生送到企业就职，毕业生满意率高，用人单位反馈好！烟台商校是烟台地区一所很有名望的学校，这样的好学习你一定不能错过！

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