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1、烟台南山雷赢体育app官方下载适时调整教学目标烟台南山雷赢体育app官方下载旅游管理专业的导游业务与技巧课程是专业选修课,为适合不同层次学生的择业需要,针对历史雷赢体育app官方下载旅游管理专业学生开设的是任选课,针对国际交流雷赢体育app官方下载旅游管理专业学生开设的是必选课。初,烟台南山雷赢体育app官方下载的教学目标设定为传授导游业务知识,培养合格导游人才;随着国内旅游环境的变化、国际交流的需要,烟台南山雷赢体育app官方下载把教学目标调整为培养导游人员及旅游管理专业学生综合素质,使学生们成长为具有知识化、专门化、科技化、艺术化、个性化的旅游从业人员。

2、烟台南山雷赢体育app官方下载通过多渠道培养师资队伍优良的师资队伍,是提高教学质量的人才保障。根据导游业务与技巧课程的要求,烟台南山雷赢体育app官方下载制定了本课程师资队伍建设规划,注重课程负责人在实际教学工作中的引导和示范作用,促进本课程教学团队知识、年龄、学缘结构的完善,并配备曾做过兼职导游的青年教师做辅导教师;聘请旅行社专职导游参与烟台南山雷赢体育app官方下载的教学团队搞科研和教研活动,并深入课堂,讲授带团经验,和同学们交朋友。

为了加强师资队伍的建设,烟台南山雷赢体育app官方下载鼓励青年教师赴国内外高等学府如南开大学、澳大利亚南十字星大学进修,快速提高了青年教师的专业层次和教学水平。同时,本课程教师全部获得行业上岗资格证书——全国导游资格证,加强了实际应用知识的能力。烟台南山雷赢体育app官方下载还鼓励青年教师在完成教学任务的同时,适当参与和本课程相关的社会实践工作,如担任旅行社导游员,既锻炼了能力,又增加了教学工作中联系实际的内容。

3、多角度加强教材建设高等烟台南山雷赢体育app官方下载教材是体现教学内容和教学方法的知识载体,也是深化课程教学改革,培养创新人才的重要保证。导游业务与技巧课程的教材必须强调实用性和针对性,烟台南山雷赢体育app官方下载为历史雷赢体育app官方下载旅游管理专业学生选用的是教育部推荐的近三年出版的、高质量的国家规划教材;为国际交流雷赢体育app官方下载旅游管理专业学生选用国外优秀的、具有先进科学技术水平的原版教材作为基本教材。

在此基础上,烟台南山雷赢体育app官方下载把全国导游资格证的考试教材作为辅助教材,并鼓励该课程的讲授教师编写教学参考书,编制精品课件,对于在教材建设工作中做出贡献的教师,烟台南山雷赢体育app官方下载予以奖励,将教材建设成果与科研成果同等对待。多种教材的综合运用,既扩大了教材品种,又实现了教材系列配套。

4、不断更新教学方法教学方法是教学过程中教师与学生为实现教学目标的要求,所采取的行为方式的总称。伴随着导游业务与技巧课程教学目标的适时调整,烟台南山雷赢体育app官方下载也在不断更新教学方法,从初的讲授法、演示法、讨论法,到后来的分析法、模拟法、案例法等,到近的项目法。为了使学生􀀁学会求知的能力、学会做事的能力、学会共处的能力、学会发展的能力􀀁,烟台南山雷赢体育app官方下载强调学生在学习过程中的主体地位,主张以学生学习为主,教师指导为辅。

烟台南山雷赢体育app官方下载把学生分为若干小组,以小组为学习单位,布置他们通过团队的协作,利用1至2个星期的课余时间,准备完成既定课程的讲授和课件的制作、自选景点导游词的讲解、通过才艺表演调动旅游者的情绪、运用相关知识与技巧解决突发事件等工作任务,再在课堂上进行模拟表演,教师进行及时点评与总结。学生通过小组分工协作完成了教学项目,既调动了学习的积极性与主动性,又加强了彼此间的团结与信任;既掌握了相关实践技能,又掌握了相关理论知识;既学习了教育部推荐的教材课程,又学习了未来工作的方法,充分发掘了学生的创新潜能,提高了他们解决实际问题的综合能力。

5、逐步修改考核标准考核方式的终确定决定着学生对课程认知与投入的时间和精力。

烟台南山雷赢体育app官方下载初的导游业务与技巧课程考核方式基本上以闭卷考试为主,占课程成绩的80%,平时课堂表现成绩只有20%;后来考核方式还是以闭卷考试为主,占课程成绩的70%,平时课堂表现成绩提高到30%。考试内容主要强调理论知识考核,较少涉及职业道德、工作态度、个人修养与岗位技能。有一些学生平时不认真学习,靠临考前的死记硬背也能通过考试,甚至取得高分,高分低能现象普遍。烟台南山雷赢体育app官方下载逐渐意识到,导游业务与技巧作为一门实践性强的课程。

仅凭期末闭卷考试和平时课堂表现,无法真实全面地反映学生的实际能力和综合素质。

经过本课程组几位老师的认真研讨,烟台南山雷赢体育app官方下载决定修改考核标准,期末不再考试,而是期初就布置学生,从开学到期末整个一个学期,要坚持查找、分析、整理、编辑有关所有涉及导游业务与技巧的知识与方法,例如,运用导游的语言技能编写一篇优秀导游词;运用导游的组织技能设计旅游日程与安排行程活动;运用旅行服务必备知识防范与处理各种意外事故;等等。期末时,上交一份学期作业,包含了所有21世纪导游工作必备的知识与技巧。这份成绩体现的是学生的个人成果,占课程成绩的50%。另一份成绩就是平时表现。

即以项目小组成果演示为标准,这里既有现场表演,又有课件制作,这份成绩体现的是学生的集体智慧,也占课程成绩的50%。

6、全方位完善教学体系从2002年烟台南山雷赢体育app官方下载旅游管理专业开设导游业务与技巧课程以来,课程组不断摸索更适合学生成长的教学体系。除了常规的课堂教学之外,烟台南山雷赢体育app官方下载每年都组织各种校内比赛,如导游技能大赛、导游风采之星、旅游线路􀀁97􀀁设计、旅游商品设计与推销比赛等,充分调动了学生的学习主动性与积极性。烟台南山雷赢体育app官方下载还鼓励学生参加市级、省级甚至国家级导游大赛,有的同学还因此获得了好成绩,受到烟台南山雷赢体育app官方下载嘉奖,也激发了其他同学的学习热情。此外,烟台南山雷赢体育app官方下载鼓励学生考取全国导游资格证,每年和当地省级旅游考评中心联合举办培训班,既巩固了导游业务与技巧课程所学知识,又为他们的就业打下了良好基础。

有学者提出,该课程作为一门操作性很强的课程,不应该随着课堂内教学的结束而终止,烟台南山雷赢体育app官方下载应该拓宽培养途径,建立课堂外的继续培养机制,走烟台南山雷赢体育app官方下载􀀁企业􀀁社会联合培养的道路。

烟台南山雷赢体育app官方下载每学期邀请若干旅行社导游或者是计调人员、经理人员前来烟台南山雷赢体育app官方下载举办系列讲座,介绍旅行社行业发展的新动态,以亲身经历阐述如何成为一名优秀导游。任课教师应该带领学生们到相关景点和旅行社见习、考察,见习、考察后要求上交见习、考察报告,从而增强学生对该课程的感性认识。烟台南山雷赢体育app官方下载还可以与当地的旅行社或景点签定学生实习合同,为学生提供更多的做全陪、地陪、景点导游的实践机会,如果表现好,直接在实习单位就业。建立并完善课堂外的培养机制,使学生真正做到学有所用。